shien
[ 2012-04-12 09:21 | 回覆
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碳鋼鍋是出軌,好有趣的比喻,我喜歡這個出軌
麗...
[ 回復於2012-04-14 18:17 | 編輯 刪除 ]
ㄎㄎㄎ..真的很像吼...哈哈哈..
阿麗我想問鍋子的事
假如我昨夜料理完洗好 早上他浮出了繡的水 是... 我昨天沒有顧好她嗎
另外想請問 這鍋子可以乾煎嗎
假如我昨夜料理完洗好 早上他浮出了繡的水 是... 我昨天沒有顧好她嗎
另外想請問 這鍋子可以乾煎嗎
麗...
[ 回復於2012-04-14 18:33 | 編輯 刪除 ]
浮出了鏽的水??
1.沒燒乾鍋子
2.沒上油..
ㄚ麗在說明書和網頁上都有說..鍋子用完要洗乾淨、要烘乾、要上油..
不放油的乾煎嗎?
不放油要看食材本身有沒有油脂
例如煎雞腿~先煎皮面不用放油乾煎ok,雞皮自己會出油
可是如果先煎肉面又不放油..那鐵定巴鍋
所以先煎雞皮再煎肉面的煎雞腿不用放油沒關係...
又例如煎牛排~煎菲力要放油,可是煎油花很多的沙朗卻可以不放油..
如果食材本身沒啥油脂,不放油一定巴鍋...因為鍋子需要油形成油膜才能有物理性不沾效果
它不是不沾鍋,沒有塗層~不能做無油烹調..
1.沒燒乾鍋子
2.沒上油..
ㄚ麗在說明書和網頁上都有說..鍋子用完要洗乾淨、要烘乾、要上油..
不放油的乾煎嗎?
不放油要看食材本身有沒有油脂
例如煎雞腿~先煎皮面不用放油乾煎ok,雞皮自己會出油
可是如果先煎肉面又不放油..那鐵定巴鍋
所以先煎雞皮再煎肉面的煎雞腿不用放油沒關係...
又例如煎牛排~煎菲力要放油,可是煎油花很多的沙朗卻可以不放油..
如果食材本身沒啥油脂,不放油一定巴鍋...因為鍋子需要油形成油膜才能有物理性不沾效果
它不是不沾鍋,沒有塗層~不能做無油烹調..
麗…
碳鋼鍋真的好好用喔
昨天我還跟我老公說
不一定要貴的鍋才好用
目前用了它簽蔥油餅,炒洋蔥肉片,煎蔥蛋
今天要來煎雞排…
謝謝妳喔,讓我找到一個好用的平底鍋
還有…可以用鐵刷耶,我好久沒用鐵刷了
哈…
碳鋼鍋真的好好用喔
昨天我還跟我老公說
不一定要貴的鍋才好用
目前用了它簽蔥油餅,炒洋蔥肉片,煎蔥蛋
今天要來煎雞排…
謝謝妳喔,讓我找到一個好用的平底鍋
還有…可以用鐵刷耶,我好久沒用鐵刷了
哈…
麗...
[ 回復於2012-04-14 18:35 | 編輯 刪除 ]
我因為愛所以才願意推廣
很高興大家都很愛我這個"出軌"
哈哈哈..
很高興大家都很愛我這個"出軌"
哈哈哈..
阿麗,恭喜妳!賣場七歲了^^
祝福妳~~ 順心如意
祝福妳~~ 順心如意
麗...
[ 回復於2012-04-14 18:56 | 編輯 刪除 ]
謝謝你
一晃眼我竟然就在廚房裡過了2千5百多個日子..
而且,樂此不疲...呵呵呵..
一晃眼我竟然就在廚房裡過了2千5百多個日子..
而且,樂此不疲...呵呵呵..
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